giúp nhà bếp

Bánh trung thu handmade vào mùa sớm

23-07-2026 09:45:02

Dù còn hơn 2 tháng mới đến rằm tháng tám, thế nhưng thị trường bánh trung thu nhà làm (handmade) đã bắt đầu nhộn nhịp.

Điểm tựa cho người nghèo

22-07-2026 09:45:02

6 tháng đầu năm 2026, Chi hội Bảo trợ bệnh nhân nghèo xã Hòn Đất vận động và thực hiện các hoạt động an sinh xã hội với tổng trị giá hơn 4,4 tỷ đồng, vượt hơn gấp đôi chỉ tiêu năm. Đằng sau con số này là hàng trăm hoàn cảnh khó khăn được tiếp thêm niềm tin để vươn lên trong cuộc sống.

Tiếng rao trong ký ức

22-07-2026 15:48:31

"Ai bánh mì nóng giòn đây…” - Tiếng rao bất chợt vang lên, hòa lẫn với những âm thanh ồn ã của phố thị. Giữa tiếng xe cộ ngược xuôi và dòng người tất bật chuẩn bị cho một ngày mới, thanh âm mộc mạc ấy bỗng khiến tôi khựng lại… rất lâu.

Chuyến đi Việt Nam thay đổi quan điểm về ẩm thực của du khách Mỹ

20-07-2026 09:00:40

Susmita Baral từng lên kế hoạch cho những chuyến đi xoay quanh các nhà hàng tuyệt hảo trên thế giới, nhưng hành trình khám phá ẩm thực tại Việt Nam này đã thay đổi hoàn toàn quan điểm của cô về du lịch ẩm thực.

Bánh xèo Nam Bộ - thanh âm giòn tan của miền sông nước

18-07-2026 17:20:30

Nếu bánh xèo miền Trung nhỏ nhắn, lớp vỏ dày hơn và nhân vừa phải, thì bánh xèo Nam Bộ lại gây ấn tượng bởi kích thước lớn, lớp vỏ mỏng, vàng óng và giòn rụm.

Kinh nghiệm lựa chọn thiết bị bếp công nghiệp độ bền cao cho nhà hàng, trung tâm tiệc cưới

17-07-2026 11:11:10

Trong bối cảnh ngành dịch vụ ẩm thực, du lịch và tổ chức sự kiện tại An Giang đang có những bước chuyển mình mạnh mẽ, việc đầu tư vào hệ thống hạ tầng nhà bếp được xem là bài toán then chốt quyết định sự thành bại của các chủ doanh nghiệp.

Nâng hiệu quả quản lý về an toàn thực phẩm

15-07-2026 10:00:02

Nhằm nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP), tháng 7/2026, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tổ chức hội nghị tập huấn nâng cao năng lực cho cán bộ thực hiện chương trình ATTP tại các xã, phường, đặc khu trên địa bàn tỉnh.